Les « festayres » se rejoignent tous les ans vêtus de leurs fameux foulards rouge et leurs tenues blanches à Bayonne. Ce sont des milliers de personnes qui se réunissent pendant 4 jours dans les rues de Bayonne pour faire la fête. De nombreux événements ont lieu durant les fêtes de Bayonne, course à pieds, concerts, concours, marchés, courses de vachettes, corrida etc…